|
|
Pittig Gehakt Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr gehakt (eventueel kippegehakt)
1 ui (groot)
3 paprika′s (geel,rood,groen)
1 bakje sojascheuten
1 blikje mais
1 bakje champignons
1 blokje groentebouillon
kruiden : cajun, curry, look, tijm, laurier
Voorbereiding:
Snijd de ui in kleine stukjes, de paprika′s in reepjes
Bereidingswijze:
Stoof de ui in een beetje olie tot hij glazig is. Voeg het gehakt bij en laat al roerend bakken. Voeg kruiden (naar smaak, pikant of niet) toe en laat verder bakken (steeds roerend zodat het gehakt fijn blijft).
Stoof de paprika′s samen met het bouillonblokje in olie tot ze half gaar zijn en voeg sojascheuten bij met champignons. Kruiden met peper en zout. Op het allerlaatst de mais (moet enkel een beetje opwarmen)
|
|
|